Unterwegs in... Katar
Unsere Spieler sind gerade in Katar und spielen dort bei der Klub-Weltmeisterschaft. Leider kann ich diesmal unsere Jungs nicht begleiten und anfeuern. Trotzdem verfolge ich ihre Reise natürlich und habe mich gefragt, was sie in Katar wohl zu Essen bekommen.
Ich habe mich direkt schlau gemacht und ein paar der Spezialitäten des arabischen Landes ausprobiert. Das schmeckt dir bestimmt auch, deshalb kochen wir heute katarisch:
Als Vorspeise gibt es den traditionellen Humus, ein Kichererbsenmus, das eine orientalische Spezialität ist. Danach kochen wir Kousa Mahshi - gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Reis. Dazu wird eine orientalische Limonade getrunken und zum Abschluss gibt es Lokma - süße Teigbällchen.
Du kannst die Rezepte ausdrucken, nachmachen und zu deinen anderen Rezepten einsortieren! Wenn du keinen Drucker hast, kannst du mein Kochbuch natürlich auch online nutzen.
Dir fehlen noch die restlichen Seiten aus meinem Kochbuch? Kein Problem, du findest alle Rezepte, wie die Kartoffelsuppe oder die Apfelpfannkuchen hier:
Mhhh, das war wirklich ein super leckeres Gericht. Ich bin damit super vorbereitet auf das nächste Spiel meiner Jungs am Donnerstagabend. Vorher will ich aber noch ein bisschen mehr über Katar und die Klub-WM erfahren. Ich habe es mir schon auf dem Sofa gemütlich gemacht und stöbere noch ein bisschen weiter.