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Berni's Sterneküche

Quark-Aufstrich

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Quark Quark Quark. 

Grillen und Brotzeit gehören im Sommer einfach dazu. Dann kommen viele leckere Sachen auf den Tisch. Am besten schmeckt das Essen dann im Garten, auf dem Balkon oder auf einer Picknickdecke. 

Du willst deine Eltern überraschen und selbst etwas für die nächste Brotzeit oder den nächsten Grillabend vorbereiten? Dann habe ich heute ein bärenstarkes Rezept für dich. Mein Quark-Aufstrich ist nicht nur super leicht nachzumachen, sondern schmeckt auch wirklich lecker!

Du kannst das Rezept ausdrucken, nachmixen und zu deinen anderen Rezepten einsortieren! Wenn du keinen Drucker hast, kannst du mein Kochbuch natürlich auch online nutzen.

Rezept 17: Quark-Aufstrich 

Dir fehlen noch die restlichen Seiten aus meinem Kochbuch? Kein Problem, du findest alle Rezepte, wie mein Muntermach-Müsli oder den Meistertoast hier: 

Bernis Kochbuch

Ich esse den Quark-Aufstrich am liebsten mit einer roten Paprika. Die schneide ich in Streifen und dippe sie dann immer wieder in den Quark. Das schmeckt wirklich super. 

Natürlich kannst du den Quark-Aufstrich aber auch auf ein Brot schmieren oder ein anderes Gemüse zum Dippen verwenden. Dazu eignen sich Karotten und Gurken sehr gut. Eines ist sicher - mit diesem Rezept wird deine Brotzeit oder dein Grillabend sicherlich bärenstark. 

Lass es dir schmecken. 

Bis bald, dein Berni

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