Консультант по питанию прибыла в “Баварию”

Часть пазла

Чемпион Германии, победитель Лиги Чемпионов, обладатель национального кубка. Все возможные трофеи покорились “Баварии” в прошлом сезоне. При Гвардиоле это успешное существование должно продолжиться, при этом компоненты успеха, как на футбольном поле, так и вне его, должны каждый день улучшаться. Важной частью этого “пазла”, как выразился Маттиас Заммер, является питание. “Мы хотим сделать следующий шаг вперёд и стать в этой области ещё профессиональнее”, - заявил спортивный директор “Баварии” fcbayern.de.

Гвардиола солидарен в этом вопросе с Заммером. По мнению испанца, питание, наряду с тренировками и восстановлением, является ключевым элементом для успеха в профессиональном спорте. На сборе в Трентино для футболистов “Баварии” готовит штатный повар Альфонс Шубек вместе со своей командой. А недавно к ним присоединилась Мона Нэммер – консультант по питанию в профессиональном спорте.

28-летний специалист, повар по специальности, была официально представлена футболистам вчера вечером. В течение недели пребывания на озере Гарда, перед Нэммер стоит задача улучшить питание отдельных футболистов, вывести его на новый уровень. “Я внимательно слушаю всё, что она говорит. В любом возрасте нужно стремиться стать лучше”, - прокомментировал Даниэль ван Бюйтен. “Мона очень открыта и дружелюбна”, - поделился впечатлениями Ян Кирхофф.

Кирхофф знаком с Нэммер ещё со времён его выступлений за молодёжную сборную Германии, где она работала на протяжении пяти лет. Несколько раз она замещала повара главной сборной Хольгера Штромберга, поэтому другие футболисты ей тоже знакомы.

Объединить теорию с практикой