Für diesen leckeren Snack brauchst du nur wenige Zutaten und schon nach kurzer Zeit kannst du die kleinen Kugeln naschen. Die Banane bringt natürliche Süße ins Rezept, wodurch kein zusätzlicher Zucker benötigt wird. Haferflocken und gemahlene Mandeln machen die Bällchen nicht nur lecker, sondern auch sättigend. Das Beste: In kurzer Zeit ist alles fertig, es macht richtig Spaß und Kinder können tatkräftig mithelfen!
Rezeptinfos
Menge: ca. 18 Portionen
Zubereitungszeit gesamt: ca. 45Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
- 50g gemahlene Mandeln
- 50g Haferflocken
- 1 Banane
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Zimt
- 35g dunkle Schokolade
- 1 TL Kokosöl
Das brauchst du:
- 1 mittelgroße Schüssel
- 1 kleine Schüssel
- 1 Gabel
- 1 Teelöffel
Zubereitung:
Schritt 1: Banane vorbereiten
Zuerst zerdrückst du die Banane in einer großen Schüssel mit einer Gabel.
Bernis Tipp: Wenn du es noch süßer magst, kannst du einfach mehr Banane oder etwas Ahornsirup dazugeben und das Rezept so ganz nach deinem Geschmack anpassen.
Schritt 2: Teig vorbereiten
Dann gibst du die gemahlenen Mandeln, Haferflocken, das Kakaopulver und den Zimt dazu. Jetzt alles gründlich verkneten, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 3: Bälle formen
Jetzt formst du aus dem Teig 14 gleichmäßige Bällchen und stellst sie anschließend kühl.
Schritt 4: Schokolade schmelzen
n der Zwischenzeit gibst du die dunkle Schokolade zusammen mit dem Kokosöl in eine kleine Schüssel und lässt beides in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Schritt 5: Bällchen glasieren
Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, nimmst du die Bällchen aus der Kühlung. Jetzt tauchst du die Kugeln (am besten mit einem Löffel) in die flüssige Schokolade, bis sie rundum überzogen sind. Anschließend stellst du sie wieder kalt, damit die Glasur fest wird. Und dann heißt es: genießen!
Bernis Tipp:
Die Leckereien eignen sich auch wunderbar als Geschenk und sind damit die perfekte Last-Minute-Weihnachtsidee, die garantiert jedem schmeckt!
Viel Spaß beim Zubereiten und Naschen!