Dieses cremige Bananeneis ist die perfekte Nachspeise oder ein erfrischender Snack für zwischendurch. Es besteht aus nur wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar cremig. Ideal, wenn du Lust auf etwas Süßes hast und dabei eine einfache, leichte Alternative zu klassischem Eis suchst.
Rezeptinfos
Zubereitungszeit gesamt: ca. 15 Minuten
Zusätzliche Kühlzeit: ca. 30 Minuten optional
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Menge: für ca. 2 Portionen
Zutaten:
- 300 g Bananen, gefroren
- 4 EL Milch (alternativ: Hafermilch oder Joghurt)
Zubereitung:
Schritt 1: Bananen antauen lassen
Lass die gefrorenen Bananen zunächst etwa 10 Minuten antauen. So lassen sie sich anschließend leichter mixen und werden besonders cremig.
Schritt 2: Zutaten mixen
Gib die Bananen zusammen mit der Milch in einen leistungsstarken Mixer und püriere alles, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Falls du keinen Mixer hast, kannst du auch einen starken Pürierstab verwenden.
Mixe das Bananeneis so lange, bis es schön luftig und cremig wird. Je länger du mixt, desto feiner und cremiger wird die Konsistenz.
Schritt 3: Nach Wunsch weiter kühlen
Wenn du das Eis lieber etwas fester möchtest oder Kugeln formen willst, fülle es in einen Gefrierbehälter und stelle es für mindestens 30 Minuten in die Kühltruhe.
Serviere das Bananeneis direkt frisch gemixt oder nach dem erneuten Kühlen als cremiges Eis.
Genieße dein cremiges und selbstgemachtes Bananeneis!
Dein Berni