Im eisig kalten Winter, wenn es draußen schneit und dunkel ist, dann mache ich manchmal gemeinsam mit meinen Freunden ein Lagerfeuer. Das wärmt nicht nur richtig gut auf, sondern strahlt auch noch so eine gemütliche Atmosphäre aus. Aber irgendwie fehlt mir zum Sitzen am Lagerfeuer immer die richtige Leckerei...
Gut, dass ich meinen Freund Panda von WWF Junior habe. Der hat mir nämlich einen bärenstarken Tipp gegeben, welche Leckerei ich ganz einfach über der Hitze des Lagerfeuers zubereiten kann: nämlich Stockbrot! Auf diese Idee wäre ich selbst bestimmt nicht gekommen.
Wie der Name "Stockbrot" schon verrät, brauchst du dafür einerseits den Teig für das Brot selbst, andererseits einen langen, stabilen Stock. Um diesen Stock musst du den Teig herumwickeln, sodass du das Ganz über dein Lagerfeuer halten kannst, ohne dir dabei die Finger zu verbrennen. Wenn du also das nächste Mal im Wald spazieren bist, kannst du dich auf die Suche nach einem passenden Stock machen. Danach geht es an die Zubereitung des Teiges...
© WWF / Lena Fruehschütz
Für die Zubereitung des Stockbrots brauchst du nur ein paar wenige Zutaten, die du vielleicht schon bei dir zuhause in der Speisekammer findest:
- lauwarmes Wasser
- eine Prise Salz
- frische Hefe
- ein wenig Olivenöl
- eine Portion Weizen- oder Vollkornmehl
Lege dir diese Materialien bereit und stelle auch eine große Schüssel für die Zubereitung des Teigs bereit. Danach kann es auch schon losgehen. Auf der Seite von WWF Junior findest du unter folgendem Link https://www.wwf-junior.de/natur/backtipp-stockbrote das genaue Rezept.
Jetzt kannst du dir mit deinen Eltern ein gemütliches Lagerfeuer machen, dir die Hände daran wärmen und leckeres Stockbrot genießen!
Viel Spaß und bis bald, dein Berni!