Leon, hazme un pan de plátano

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¡El pan de plátano casero está muy de moda! A los jugadores del Bayern también les gusta probar este saludable manjar como cocineros principiantes. Por ejemplo, el pan de plátano de Leon Goretzka es muy popular. fcbayern.com muestra qué receta usa el jugador de la selección alemana y cómo prepara su versión del pan de plátano.

La receta del pan de plátano de Leon Goretzka

Los ingredientes
- 75g de margarina
- 70g de sirope de arce
- 2 huevos ecológicos
- 100g de harina sin gluten
- 100g de avena sin gluten
- 1 cucharada de levadura
- 1 pizca de sal
- 3 plátanos
- 3-5 cucharadas de leche vegetal
- nueces, si lo deseas

La preparación
- Bate la margarina y el sirope de arce. Poco a poco, agregue dos huevos.
- Mezcla la harina, los copos de avena, la sal y la levadura y mézclalo.
- Tritura 2 plátanos y mezclarlos con la masa. Añada de 3 a 5 cucharadas de leche vegetal según sea necesario.
- Puedes agregar algunas nueces picadas a la masa.
- Extiende la masa uniformemente en forma de caja y adorna con un plátano y, si quieres, nueces.
- Hornea a 175 grados en el horno de convección durante 45 minutos.
- Cúbrelo después de unos 20-25 minutos para que el pan de plátano no se dore demasiado.

Leon Goretzka y fcbayern.com les desean que se diviertan cocinando y que tengan un buen provecho.

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