Los monitores del Clubheim *1900 mostraban un gran gráfico incrustado en los rombos del escudo del FC Bayern: una vista aérea del FC Bayern Campus. Una imagen armoniosa, ya que en la séptima mesa reservada para socios del campeón récord alemán, todo giraba en torno al lugar donde se forma la cantera del FCB - y el plano largo también era adecuado, ya que Jochen Sauer, director de cantera, se encargó de que los 50 socios no solo obtuvieran una buena visión general del entorno, sino sobre todo una visión cautivadora.
Tras un recorrido por el Campus a cargo de Sebastian Dremmler, director organizativo de la cantera del FC Bayern, y la bienvenida de Benny Folkmann, director gerente del FC Bayern eV, Sauer comenzó explicando que estaba encantado de que los socios procedieran de más de 600 inscripciones (el mayor número de socios inscritos hasta la fecha). "Estamos un poco apartados aquí en el Campus, así que estamos encantados por el gran interés y el gran número de asistentes", bromeó en la presentación. Ha podido vivirlo todo aquí, desde el traslado desde la Säbener Straße hace siete años hasta hoy, cuando antiguos canteranos como Jamal Musiala y Aleks Pavlović se están consolidando con el primer equipo. Disfrutando de un aperitivo bávaro, hubo un intercambio informativo con los invitados: 90 minutos más el tiempo añadido.
Sebastian Dremmler explicó a los presentes los datos clave del FC Bayern Campus, inaugurado el 1 de agosto de 2017: con más de 30 hectáreas, es cuatro veces más grande que el recinto de la Säbener Straße, con hasta 16 equipos, incluidos el FC Bayern femenino y el FC Bayern World Squad, que juegan en ocho campos, y un recinto para 2.500 aficionados. 120 empleados cuidan de más de 200 talentos, y hay 40 pisos disponibles, en los que conviven dos jugadores de baloncesto con futbolistas de la cantera. Cada año hay más de 1.000 solicitudes de torneos para los juveniles del FCB. "Entre otros, podemos ofrecer al sub-14 jugar partidos contra el FC Barcelona o el Manchester United", explica Dremmler.
Sauer: "Si triunfas aquí, se te abren las puertas en el ámbito profesional"
Sauer describió así los tres pilares básicos de la filosofía de formación del FC Bayern: "Desarrollo de la personalidad, educación escolar y desarrollo deportivo: el objetivo es formar jugadores para el fútbol profesional, idealmente para el FC Bayern. Por lo tanto, los resultados no son una prioridad". Sauer describió detalladamente a los presentes el día a día de un joven talento del FCB: "Se necesita mucha disciplina para gestionar la carga de trabajo, pero damos a los talentos toda la ayuda que necesitan. Algo está claro: el "Mia san Mia" no es algo que se asuma de la nada. Si triunfas aquí, se te abren las puertas en el mundo profesional".
Sauer presentó algunas diapositivas interesantes sobre el tema de la permanencia. Si nos fijamos en los años 1999 a 2005 (los jugadores nacidos en 1999 fueron los primeros en formarse en el Campus, la generación de 2005 representa a la actual generación sub-19), obtenemos 27 debuts oficiales en el FC Bayern, por ejemplo Joshua Zirkzee, Paul Wanner o Frans Krätzig, y al igual que David Alaba, Musiala, por ejemplo, también fichó por el campeón alemán con 16 años antes de empezar a destacar. En el grupo de edad de 1999 a 2003, el FC Bayern tiene un porcentaje del 36% en cuanto a formación para el fútbol profesional en general, desde Christian Früchtl hasta Woo-yeong Yeong y Angelo Stiller.
"Más de un tercio de nuestros talentos formados llegan a profesionales", dijo Sauer, "en el FC Bayern garantizamos una alta probabilidad de hacer realidad tu sueño de convertirte en profesional." A la pregunta de cuál era la diferencia con otros clubes, Sauer respondió: "Nuestro objetivo aquí debe ser que todos los jugadores de la cantera jueguen algún día en la Champions League". Un ejemplo de ello es Aleks Pavlović: "Un muniqués que llegó a nosotros en categoría sub-11, se hizo con el 'Mia san Mia'... y sólo tuvo un objetivo: triunfar aquí, en el FC Bayern. Ese es exactamente el tipo de jugador que queremos".
Benny Folkmann se muestra satisfecho: "Hasta ahora hemos organizado tres mesas reservadas para socios en nuestra sede sobre merchandising, baloncesto y fútbol femenino, así como tres mesas reservadas para socios residentes en Colonia, Leipzig y Salzburgo. La respuesta de los socios es siempre muy positiva: el FC Bayern está cerca de sus socios y aficionados, la gente tiene la oportunidad de hacer preguntas y expresar sus opiniones, lo cual es muy positivo para la gente, y el intercambio también es increíblemente enriquecedor para nuestro trabajo en el club". Para esta mesa reservada en el Campus, los socios vinieron desde Kassel y Konz, cerca de Tréveris, a unos 500 kilómetros de distancia, para conocer de primera mano el trabajo con los jóvenes.
En octubre, el FC Bayern organizó una mesa reservada para socios en Salzburgo:
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