© FC Bayern / Sofieke van Bilsen
Zum Abschluss der Allianz Women’s Tour tauchten die FC Bayern Frauen noch einmal tief in die japanische Kultur ein. Auf Einlaudung der Allianz wurden die Münchnerinnen bei der renommierten Sushi-Meisterin Yuki Chidui nicht nur kulinarisch verwöhnt, sie durften selbst hinter die Theke treten und die filigrane Kunst der Sushi-Zubereitung ausprobieren. Aus nächster Nähe erlebten die Spielerinnen, mit wie viel Präzision, Geduld und Hingabe eines der bekanntesten Gerichte Japans entsteht.
© FC Bayern / Sofieke van Bilsen
Dass Yuki Chidui ihre Gäste persönlich empfing, machte den Besuch zu etwas ganz Besonderem. Denn sie gehört zu den wenigen Frauen in Japan, die als Sushi-Meisterin arbeiten. In einem Handwerk, das traditionell in Japan noch immer von Männern geprägt ist, hat sie sich mit ihrem Können und ihrer Leidenschaft einen Namen gemacht und genießt auch international große Anerkennung. In ihrem Restaurant verbindet sie klassisches Sushi-Handwerk mit einer modernen Herangehensweise und möchte die japanische Esskultur für alle zugänglich machen.
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Mit ruhiger Hand, viel Geduld und einer guten Portion Neugier formten die Münchnerinnen schließlich ihre eigenen Sushi-Kreationen. Chizui erklärte die einzelnen Arbeitsschritte, gab Tipps zur richtigen Technik und zeigte, wie wichtig selbst kleinste Details bei der Zubereitung sind. Zwischen konzentrierten Handgriffen, neugierigen Fragen und vielen gemeinsamen Lachern entwickelte sich schnell besonderes Teamerlebnis, bei dem die Münchnerinnen nicht nur neue Fähigkeiten sammelten, sondern auch einen authentischen Einblick in die japanische Kultur erhielten.
Die Allianz Women‘s Tour im Ticker:
Für die FC Bayern Frauen war der Besuch ein stimmungsvoller Schlusspunkt ihrer Allianz Women’s Tour durch das Heimatland von Momoko Tanikawa. Nach vielen Eindrücken auf und neben dem Platz endete die Reise mit einem Abend, der Kulinarik, Gastfreundschaft und kulturellen Austausch auf besondere Weise miteinander verband. Ein rundum gelungener Abschluss, der den Münchnerinnen noch lange in Erinnerung bleiben dürfte.
Am Samstag feierten die FC Bayern Frauen einen 4:1-Erfolg im ersten Test der Sommervorbereitung:
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